Wat Dir braucht (fir 4 Persounen): 4 Träipen 8 Blieder Yufkadeeg (tierkeschen Bliederdeeg) 2 Eegiel 200 Milliliter Kallefsfong 200 Milliliter Äppelviz 8 Äppel 1 Kilo
Rubbarb ass keng Fruucht, mee e Geméis. An datt dëst och emol als Haaptplat an net als Dessert op den Dësch komme kann, dat weise
Meewäin oder Maitrank gëtt e genannt, mee wat brauch een alles fir seng Gäscht mat dëser Medezin ze begeeschteren?
Fir op d’Kuuscht, bei e wéineg kleng geschniddent Geméis oder fir de Filmowend mat Nachos, hei fënns du e puer Rezepter fir schaarf Dippen.
Eigentlech sollt et just e klenge Maufel ginn, deen d’Krunnemécken owes um Stamminee bei engem Glas Wäi genéisse wollten. Mee d’Erfindung vum Pier Kaempff ass
Eist Rezept vum Huesenziwwi mat Schockelaszooss fir véier Leit fänkt domadder un, datt d’Fleesch vum Kanéngchen am wäisse Wäin iwwer Nuecht marinéiert gëtt. Wéi et
Buschtawenzopp mécht besonnesch Spaass! Zemools wann se mat frëschem Geméis an Héngerbroscht verfeinert gëtt. Esou schmaacht se net nëmme formidabel, mee ass och nach richteg
E Lëtzebuerger Klassiker modern interpretéiert: Dat ganzt Rezept kanns du hei noliesen.
Ewéi d’Spréchwuert seet: E Fësch schwëmmt a sengem Liewe just 3 Mol. Am Waasser, am Schmalz an am Wäin! Vun där Iddi inspiréiert, entsteet eng
E Rezept fir véier Leit fir nozekachen: Jakobsmuschelen mat Mandelen garnéiert