Wann de Blues rifft
D’Deeg ginn zwar erëm méi laang, awer trotzdeem loossen d’Liewensfreed an den Drang eppes ze maachen, bei ville Mënschen nach op sech waarden. Wien am Wanter depriméiert ass, sech zeréckzitt an d’Gefill huet, nëmmen nach schlofen ze wëllen, leit vläicht un enger saisonaler Depressioun. D’Marie kennt déi Zeechen schonn zënter Joren. An ëmmer, wann de […]
Eng pickeg Planz an hire flotte Stär
Méi ewéi 4.000 Mataarbechter verdeelt op 47 Geschäfter a 45 Sitten. Dat sinn Zuelen, déi sech weise loossen. De Grupp Cactus ass domat ee vun de gréisste Patronen am Land. Ugefaangen huet dës Erfollegs-geschicht scho virun 120 Joer. De Joseph Leesch mécht am Stater Quartier Gare eng Epicerie op, déi aacht Joer méi spéit vun senge Filssen Aloyse […]
Vu Schong a Bong: en Dag am Commerce
Wärend déi meescht viru Chrëschtdag duerch d’Rayone jauwen a sech a laang Schlaange stellen, fir nach schnell lescht Besuergungen ze maachen, sinn et d’Leit hanner de Kulissen, déi de Commerce um Rullen halen. Op Vendeuse oder Caissière – ouni si géif am Buttek näischt lafen. Ma déi mannst kennen awer den Alldag vun deene Leit, […]
Zweehonnert Cent fir Mënsch an Ëmwelt
Kennt Dir d’Tafel an Däitschland? Wien elo un eng Tafel denkt, déi am Klassesall hänkt, deem werft de Schoulmeeschter grad e béise Bléck zou. Nee, eng aner Tafel ass gemengt, an de Slogan vun der Hëllefsorganisatioun mat dësem Numm bréngt hir Missioun op de Punkt: „Lebensmittel retten. Menschen helfen.” Obwuel grad d’Zäit ëm Chrëschtdag zu […]
Et ass Theater am Duerf!
D’Mamm huet der Fra an der Entrée Sue ginn, a scho konnte mir era goen. Eran an e Sall, dee vu vir bis hanne voll mat deene selwechte Still war, déi all an déi selwecht Richtung gekuckt hunn. Op eng grouss rout Riddo. Soss gouf et näischt. „Da géi kucken, wou s de sëtz. Misst […]
Chrëschtdags-Bûche mat Hunneg-Bottercrème
Dir braucht: Fir de Biscuitsdeeg: 70 Gramm Miel30 Gramm Stäerkt1 Téiläffel Backpulver6 EewäissE puer Drëpsen Zitrounejus1 Pouz rengt Salz6 Eegiel70 Gramm Zocker1 Pak Vanillzocker1 Iessläffel kachend Waasser Fir d’Hunneg-Bottercrème 250 Milliliter frësch Vollmëllech200 Gramm Pudderzocker400 Gramm mëlle Botter100 Gramm lëtzebuergeschen Hunneg Zoubereedung Miel, Stäerkt an de Backpulver an eng grouss Schossel siften. D’Eewäiss zesumme mat e puer Drëpsen Zitrounejus an enger Pouz Salz steif schloen […]
D’Handwierk e Beruffswee mat gëllenem Buedem
„Géi an d’Schoul, maach d’Première, da brauchs de der derno d’Hänn net knaschteg ze maachen an däi Brout ass gebak.“ Dës Ausso kënnt bestëmmt esou muencherengem bekannt vir. Elteren, déi op der Schmelz oder an enger Fabrick geschafft hunn, wollten, dass aus hire Kanner „eppes Besseres“ gëtt. Um Büro schaffen, op der Bank oder beim […]
Qualitéit sur mesure, wéi s de se net vun der Staang kriss
Méi séier, méi bëlleg – dat ass an eiser Gesellschaft haut oft de Motto. Eng Schaffweis, déi awer kaum kompatibel ass mam Rhythmus vum Handwierk, dat op Handaarbecht an Eenzelstécker, déi net jiddwereen huet, setzt. Ma wie keeft dann och bei Schräiner, Schouster oder Schneiderin an, wann een am Buttek niewendrun alles fir den hallwe […]
Ënner Gewënner: Dat sinn eis beschte Cheffe vum Handwierk
Am Handwierk kritt een eigentlech quasi all Dag eng direkt Belounung: e gelongene Produit, eng uerdentlech Aarbecht, en zefriddene Client. Mee de Secteur u sech huet awer oft éischter mat negative Virurteeler ze kämpfen a struewelt dacks ëm d’Iwwerliewen. E Präis wéi de „Prix du Meilleur Créateur d’Entreprise dans l’Artisanat“ rappt zwar do keng Beem […]
De Congé collectif, eng Lëtzebuerger Spezialitéit
Lëtzebuerg ass e Land mat vill Trafick an enger Abberzuel Chantieren. Ëmsou méi grouss ass de Kontrast, wann an de Summerméint de Congé collectif ugeet an ee Lëtzebuerg vun enger anerer Säit kenne léiert. Ëm déi 49.000 Salariéen (Stand: 2020) aus dem Bau-Secteur hunn zur selwechter Zäit Congé. Vun deene ginn der eng ganz Rëtsch […]